L’exploitation caprine Hermanos de la Torre augmente sa production de lait en passant à l’alimentation par granulés de luzerne

Il y a quelques mois, il a commencé à utiliser des granulés de luzerne pour nourrir ses chèvres, motivé par la nouveauté du produit et sa facilité d’utilisation. Dans cette interview, il nous explique plus en détail comment il procède et les excellents résultats qu’il obtient.

Jorge de la Torre nous raconte comment il a changé la façon dont il nourrit ses chèvres. Ce jeune agriculteur possède un élevage de 339 chèvres, dont 10 mâles, les autres étant destinées à la reproduction, à la production de lait et de viande.

Jorge a quitté la vie citadine et un bon emploi de chef d’atelier dans une grande concession pour rejoindre le village, la nature et une profession pleine de sacrifices, en décidant de se consacrer à l’exploitation de sa ferme avec un élevage de chèvres à Torrejón del Rey, Guadalajara.

Interview

Pourquoi avez-vous décidé d’essayer les granulés de luzerne ? Qu’est-ce qui a retenu votre attention ?

On m’a dit qu’il y avait ce nouveau granulé, plus épais que le granulé normal que je connaissais, et j’ai décidé de l’essayer pour voir si les mangeoires étaient propres et pour comparer le travail de donner de la luzerne en brindilles par rapport à ce type de granulé.

La première fois, j’ai été frappée par l’aspect appétissant du granulé, sa couleur, son épaisseur et sa grosseur, et lorsque vous le brisez, vous voyez de la luzerne, vous ne voyez pas de poussière de luzerne. C’est merveilleux d’avoir un produit aussi naturel.

Quels sont les avantages et les changements que vous avez constatés en termes de santé et de production des chèvres ?

Tout d’abord, la production de lait a augmenté, ce qui est un avantage considérable pour mon exploitation. Deuxièmement, je remarque que les chèvres aiment davantage manger les granulés et qu’elles les ingèrent en moins de temps. Enfin, il est avantageux de pouvoir diviser le granulé de luzerne en plusieurs prises plus facilement qu’avec les bâtonnets de luzerne.

Comment préparez-vous les granulés pour votre bétail et quelle quantité de granulés leur donnez-vous par jour ?

J’ai deux lots de chèvres, un lot à forte production et un autre lot qui en est aux derniers mois de lactation.

Le troupeau à forte production ingère 1 kg de granulés de luzerne par animal et par jour, que je leur donne le matin et l’après-midi, à raison d’un demi-kilo le matin et d’un demi-kilo l’après-midi.

Les chèvres en fin de lactation consomment un demi-kilo par jour. Elles sont en lactation depuis 9 mois, ce qui permet de réduire la quantité de luzerne. Elles ont généralement 10 mois de lactation, deux mois de repos, puis elles vêlent..

Après votre expérience avec PPS, quelle recommandation donneriez-vous à un autre éleveur qui souhaite donner des granulés à ses chèvres ?

Très simple, la différence de travail physique entre l’alimentation en bâtonnets de luzerne et en granulés de luzerne est considérable, le gaspillage entre l’alimentation en bâtonnets de luzerne qui tombent de l’auge et ce que les chèvres ne mangent pas parce qu’elles en laissent toujours dans l’auge est également considérable et la manipulation du produit lors de l’alimentation en granulés est plus facile et, demain, il pourra être manipulé avec une trémie.

Recommanderiez-vous les granulés de luzerne à d’autres agriculteurs ?

Bien entendu, il est fortement recommandé, tant pour l’augmentation de la production que pour la satisfaction des animaux et la facilité de gestion.

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